スーホのおいしいレシピ

【材料】
小麦粉　適量（1キロぐらい）
サラダ油　適量
砂糖　少々
水　適量
ニンニク　3房
塩　少々

【作り方】
1、小麦粉を鍋に入れ、少しずつ水を入れながら混ぜてよくこねる。 生地の固さによって味が決まる。
2、生地を5分ぐらいおいておく。
3、生地を適当な大きさに分け、めん棒で伸ばす。
4、3.の上にサラダ油、砂糖、小麦粉を散らし、巻き込む。
5、巻いた餅を適当な長さに切って、模様をつくるためにねじって、縦方向にして上からつぶし、もう一度めん棒で丸く広げる。
6、フライパンに油を引いて、中火で　5.を両面焼いて完成！